Almuerzo
Semana del 20 al 29 de octubre
A elegir entre tres entrantes, tres platos principales y dos postres
Entrantes
Fina crema de boniatos con miel y naranja
o
Rollitos de primavera con piña y ensalada a la vinagreta de maracuyá
o
Magret de pato a la plancha, patata y huevo escalfado
Platos
Arroz cremoso de setas varias, aceite de trufa y lascas de Parmesano
o
Escabeche caliente de llampuga con hinojo confitado
o
Escalopines de solomillo de ternera en salsa pimienta, patata rösti
Postres
Tarta con praliné de avellana, mousse de chocolate con leche y caramelo
o
Profiteroles a la vainilla con corazón de mango
Pan, alioli, aceitunas
26.50 € (IVA Incluido)
