Almuerzo
Semana del 21 de septiembre al 2 de octubre
A elegir entre tres entrantes, tres platos principales y dos postres
Entrantes
Sopa fría de Hinojo y Granada
o
Ensalada de Queso de Cabra, Uvas y Endivias
o
Tartar de Corvina, Vinagreta de Naranja y mayonesa de Wasabi
Platos
Hojaldre de Verduras y Setas con Queso Azul, Mantequilla de Ajo y Perejil
o
Tempura de Calamares con Ensalada de temporada y Alioli de Ajo Negro
o
Lasaña de Pierna de Cordero al Comino con Parmesano y Calabacín
Postres
Postre de Chocolate típico de Lieja, crema Chantilly al Haba Tonka
o
Tarta de Pera estilo Streusel
Pan, alioli, aceitunas
26.50 € (IVA Incluido)
Horario de mediodía: Carta y Menú Bistro de 13 a 14.30h. De 14.30h a 15.30h únicamente se servirá el Menú Bistro
