Menú Bistro

Almuerzo

Semana del 20 al 29 de octubre

A elegir entre tres entrantes, tres platos principales y dos postres

 

Entrantes

Fina crema de bogavante con espuma de vermut
o
Tártaro de llampuga con guacamole y alga wakame
o
Ensalada mixta de remolacha con manzana y salsa de frambuesa

 

Platos

Arroz cremoso de mariscos con espuma de hierbas aromáticas
o
Filete de dorada a la plancha con puré de calabazas al estilo Mediterráneo
o
Escalopines de solomillo de ternera a la pimienta verde con patata salteada y tirabeques

 

Postres

« Seta « a base de chocolate, vainilla y mango
o
Crème Brûlée de pistacho

 

Pan, alioli, aceitunas
26.50 € (IVA Incluido)

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