Nottre menús Gourmet

Menu Gourmet

Amuses bouches et Pains

Foie Gras mi- cuit, compote de pêche, pain aux épices
ou
Salade de Quinoa, Avocat et Mangue, vinaigrette de betterave
***
Papillotes de Langoustines frites, Carpaccio d’ananas, sorbet de chili doux

ou
Raviolis au Homard, fine sauce Thaïlandaise au coco
***

Pavé de Morue confit, purée de tomate, olives Kalamata, salade de fenouil
+
Magret de canard rôti, mousseline de pommes de terre, onion confit

Dessert création de notre pâtissière

49.50 €
2 entrées au choix, le plat de poisson ou le plat de viande
le dessert du jour de note pâtissière

Menu Petit gourmet

Amuse-bouche – Pain, olive et aïoli
Choisir dans le menu gourmet:
1 entrée au choix + le plat de poisson ou le plat de viande
le dessert du jour
de note pâtissière

37.50 €

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