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Déjeuner

Semaine du du 6 au 17 octobre

Choisir entre trois entrées, trois plats principaux et deux desserts

 

Les démarreurs

Crème fine de maïs doux avec mousse de curry et pop-corn
ou
Salade de bœuf tiède façon thaï aux cacahuètes
ou
Œufs pochés à larôme de bacon fumé et croûtons

 

Plats

Raviolis crémeux aux champignons avec Portobello grillé et arôme de truffe
ou
Filet de vivaneau aux écailles de pommes de terre et légumes, sauce orange au romarin
ou
Suprême de poulet rôti dans son jus avec mousseline de rutabaga et asperges

 

Desserts

Cheesecake au chocolat au lait et praliné aux amandes

ou

Sabre Breton à la vanille, mousse de gianduja et gel de fruit de la passion

 

Amuses bouches et Pains


26.50 € (IVA Incluido)

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