Déjeuner
Semaine du 20 au 29 octobre
Choisir entre trois entrées, trois plats principaux et deux desserts
Les démarreurs
Fine crème de patate douce au miel et à l’orange
ou
Rouleaux de printemps à l’ananas et salade, vinaigrette aux fruits de la passion
ou
Filet de foie grillée avec pomme de terre et œuf poché
Plats
Riz crémeux aux champignons variés, huile de truffe et copeaux de parmesan
ou
Llampuga mariné chaud au fenouil confit
ou
Filets de surlonge de boeuf sauce au poivre, rösti de pomme de terre
Desserts
Gâteau avec praliné noisette, mousse chocolat au lait et caramel
ou
Profiteroles vanille au coeur de mangue
Amuses bouches et Pains
26.50 € (IVA Incluido)