Déjeuner
Semaine du du 6 au 17 octobre
Choisir entre trois entrées, trois plats principaux et deux desserts
Les démarreurs
Crème fine de maïs doux avec mousse de curry et pop-corn
ou
Salade de bœuf tiède façon thaï aux cacahuètes
ou
Œufs pochés à larôme de bacon fumé et croûtons
Plats
Raviolis crémeux aux champignons avec Portobello grillé et arôme de truffe
ou
Filet de vivaneau aux écailles de pommes de terre et légumes, sauce orange au romarin
ou
Suprême de poulet rôti dans son jus avec mousseline de rutabaga et asperges
Desserts
Cheesecake au chocolat au lait et praliné aux amandes
ou
Sabre Breton à la vanille, mousse de gianduja et gel de fruit de la passion
Amuses bouches et Pains
26.50 € (IVA Incluido)