Almuerzo
Semana del 16 al 21 de octubre
A elegir entre tres entrantes, tres platos principales y tres postres
Entrantes
Sopa de guisantes con chips de jamón ibérico y aceite de mentas
o
Sepia en tempura, ensalada con piperada al vinagre de jerez
o
Ensalada de patata tibia con Camaiot y queso de cabra
Platos
Risotto de calabaza con mascarpone y avellanas caramelizadas
o
Pinchos de langostinos, pescado y verduras cocidos al vapor, salsa blanca Noilly Prat
o
Ravioli de guiso de ternera al vino tinto, champiñones y zanahorias confitadas
Postres
Tabla de quesos
o
Browny y duo de mousse de chocolate
o
Raviolis de piña rellenos de crema pastelera, pistachos sirope de hierba luisa
Pan, alioli, aceitunas
21.50 € (IVA Incluido)
