Menú Bistro

Almuerzo

Semana del 16 al 21 de octubre

A elegir entre tres entrantes, tres platos principales y tres postres

 

Entrantes

Sopa de guisantes con chips de jamón ibérico y aceite de mentas
o
Sepia en tempura, ensalada con piperada al vinagre de jerez
o
Ensalada de patata tibia con Camaiot y queso de cabra

 

Platos

Risotto de calabaza con mascarpone y avellanas caramelizadas
o
Pinchos de langostinos, pescado y verduras cocidos al vapor, salsa blanca Noilly Prat
o
Ravioli de guiso de ternera al vino tinto, champiñones y zanahorias confitadas

 

Postres

Tabla de quesos
o
Browny y duo de mousse de chocolate
o
Raviolis de piña rellenos de crema pastelera, pistachos sirope de hierba luisa

 

Pan, alioli, aceitunas
21.50 € (IVA Incluido)

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