Menús Bistro

Almuerzo - Lunch – Mittagessen - Déjeuner

Semana del 20 de junio hasta el 25 de junio
 
Entrantes
 
Sopa fría de melón, pepino, yogurt y menta fresca
Kalte Melonensuppe, Gurke, griechister Joghurt und Minze
Cold melon soup, cucumber, Greek yogurt and fresh mint
Soupe froide de melon, concombre, yogourt Grec et menthe fraiche
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Carpaccio de bacalao, vinagreta de tomate y olivada
Kabeljau Carpaccio, Tomaten-Vinaigrette und Oliven
Cod Carpaccio, tomato vinaigrette and olive
Carpaccio de morue, vinaigrette de tomate et olive
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Ensalada de Salmón marinado con mango y vinagreta de cítricos
Marinierter Lachssalat mit Mango, Zittrus-Vinaigrette
Marinated salon salad with mango, citrus vinaigrette
Salade de saumon mariné, mangue et vinaigrette d’agrumes
 
Platos
 
Lasaña de espinacas y verduras, crema de parmesano y pesto
Lasagne mit Spinat und Gemüse, Parmesancreme und Basilikumpesto
Lasagne with spinach and vegetables, cream of parmesan and basil pesto
Lasagne aux épinards et légumes, crème de parmesan et pesto au basilic
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Rollitos vietnamitas, nems, rellenos de gambas y verdura, ensalada asiática
Vietnamesische Brötchen, Nems, gefüllt mit Garnelen und Gemüse, asiatischer salat
Vietanmese rolls, nems, stuffed with prawns and vegetables, Asian salad
Rouleaux vietnamiens, nems, farcis aux crevettes et légumes, menthe, salade asiatique
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Spanakopita de cordero en pasta filo y caviar de berenjena
Lamm Spanakopita in Filo Pasta mit Auberginen Kaviar
Lamb Spanakopita in filo pasta with eggplant caviar
Spanakopita d’agneau en pate filo au caviar d’aubergine
 
Postres - Desserts
 
Tabla de quesos
Käseplatte - Cheeses plate
Assiette de fromages
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Isla flotante, crema inglesa y almendras garapiñadas
Ile flottante, english Creme und Pralinen
Iles flottante, English cream and pralines
Iles flottante, crème anglaise et amandes pralinées
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Tarta de pera con frangipane, caramelo y sorbete de níspero
Birnenkuchen mit Frangipane, Karamell und Mispeln Sorbet
Pear & frangipane pie, caramel and medlar sorbet
Tarte aux poires à la frangipane, caramel et sorbet de néflier

 

Pan, aïolie, olives - Brot, Aïolie, Oliven Bread, aïolie, olives - Pain, aïolie, olives

 

19.50 € (iva Incluido)