Menús Bistro

Almuerzo - Lunch – Mittagessen - Déjeuner

Semana del 16 al 21 de mayo

 

Entrantes

 

Crema de tomate con albahaca y picatostes
Tomatensuppe mit Basilikum und Croutons
Tomato soup with basil and croutons
Soupe de tomate au basilic et croûtons
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Ensalada de tres pimientos asados y salsa romero
Salat von drei gerösteten Paprika mit Romesco-Sauce
Salad of three roasted peppers with romesco sauce
Salade de trois piments grillés et sauce romesco
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Pastel de calabacín con crujiente de jamón Ibérico
Zucchini-Terrine mit Knuspriger iberischem Schinken
Zucchini terrine with crispy Iberian Ham
Terrine de courgettes, croustillant de jambon ibérique
 
Platos
 
Lasaña con pisto de verdura, crema de parmesano y chip de remolacha
Lasagne mit Gemüseratatouille und Parmesancreme, Rübenchips
Lasagne with vegetable ratatouille and parmesan cream, beet chips
Lasagne de ratatouille, crème de parmesan, chips de betterave
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Buñuelos de merluza sobre alubias guisadas con caldo de bogavante
Seehecht Krapfen mit gebackenen Bohnen mit Hummerbrüe
Hake fritters with baked beans with lobster broth
Beignets de merlu sur des haricots cuits dans un bouillon de homard
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Samosas de cordero y lentejas, humus de garbanzo
Samosas von Lamm und Linsen auf Kichererbse Hummus
Samosas of lamb and lentils on chickpeas hummus
Samosas d’agneau et lentilles et humus de pois chiches
 
Postres
 
Tabla de quesos
Käseplatte - Cheeses plate
Assiette de fromages
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Parfait helado de manzana verde
Grünes Apfeleis-Parfait
Green apple ice cream parfait
Parfait glacé à la pomme verte
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Mousse de chocolate, browni y helado de pop-corn
Schokoladenmousse, Browni, Popcorneis
Chocolate mouse, brownie, popcorn ice cream
Mousse au chocolat, Brownie, glace au popcorn

 

 

Pan, aïolie, olives - Brot, Aïolie, Oliven Bread, aïolie, olives - Pain, aïolie, olives

 

19.50 € (iva Incluido)