Menú Bistro

Almuerzo - Lunch – Mittagessen - Déjeuner

 
Semana del 19 de septiembre hasta el 24 de septiembre
 
Entrantes
 
Gazpacho de papaya con crujiente de queso
Papaya Gazpacho mit Knusprigem Käse
Papaya gazpacho with crispy cheese
Gazpacho de papaye avec un croustillant de fromage
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Tostada de guacamole, rúcula, anchoas, aceitunas
Toast mit Guacamole, Rucula Salat, Sardellen und Oliven
Toast with guacamole, rocket salad, anchovies and olives
Toast au guacamole, rouquette, anchois et olives noires
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Tartar de tomate con mousse de atún y queso fresco
Tomaten-Tartar mit Thunfischmousse und Frischkäse
Tomato tartar with tuna mousse and fresh cheese
Tartare de tomate, mousse de thon au fromage frais
 
Platos
 
Fideos chinos con Confit de Pato y Pak-Choi
Chiesische Nudeln mit Entenconfit und Pak Choi
Chines noodles with Duck confit and pak-choi
Nouilles chinoises au confit de Canard et Pak Choi
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Croquetas de bogavante, ensalada agridulce con citronela
Hummerkroketten, Suss-saurer Salat mit Zitronengras
Lobster croquettes, sweet and sour salad with lemongrass
Croquettes au homard, salade aigre-douce à la citronnelle
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Curry Madras de Ternera con verduras y arroz
Rinder-Madras-Curry mit Gemüse und Reis
Beef Madras Curry with vegetables and rice
Bœuf au Curry de Madras avec légumes et riz
 
Postres 
 
Tabla de quesos
Käseplatte - Cheeses plate
Assiette de fromages
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Isla flotante, crema a la vainilla, caramelo y almendras
île flotante, Vanillecreme, Karamell und Mandeln
île flotante, vanilla cream, caramel and almonds
Île flottante, crème vanille, caramel et amandes
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Sopita fría de albaricoque con helado al romero
Kalte Aprokose-suppe mit Rosmarin Eis
Cold apricot soup with rosemary ice cream
Soupe froide à l’abricot avec glace au romarin
 
 
Pan, aïolie, olives - Brot, Aïolie, Oliven Bread, aïolie, olives - Pain, aïolie, olives
 
19.50 € (iva Incluido)